Share Voto rápido

Poll Enlace

500 px
350 px
250 px
Vista previa

Vista previa del widget:

Anchura - px Altura - px

Cerrar vista previa
! Estás usando un navegador que no es compatible La versión de tu navegador no es válida para Toluna, te recomendamos que instales la última versión Actualizar
Nuestra política de privacidad protege tu membresía a nuestro Influencer Panel. Puedes acceder aquí. Nuestro sitio utiliza cookies. Las cookies hacen que toda tu experiencia sea mejor. Conoce más acerca de ellas en nuestra política de Cookies.

depepio

  hace 22 meses

Σπιτική "μαρμελαδίτα" ανάμεικτη....
Cerrado

....όπως είπε και η κορούλα μου και μ'άρεσε!!
Την έφτιαξα,σας την παρουσιάζω και σας παραθέτω παρακάτω τη συνταγή!!
Εύκολη,μα πάνω απ'όλα γευστικότατη και με υλικά που ξέρετε τι βάζετε!!
Για πάμε να δούμε:

Υλικά:

1 κιλο φρούτα-ώριμα
30 ml νερό
ξύσμα λεμονιού,από 1 λεμόνι
χυμό λεμονιού,από 1 λεμόνι
1/2 κιλό ζάχαρη κρυσταλλική
1 λοβό βανίλιας ή 2 κυλινδράκια βανίλια σε σκόνη

Εκτέλεση:

Κόβουμε τα φρούτα μας στη μέση και αφαιρούμε τα κουκούτσια(εαν έχουν) αλλα και τη φλούδα(εφοσον ειναι σκληρή).
Βάζουμε σε μία κατσαρόλα τα φρούτα μας,το νερό,το ξύσμα και τον χυμό λεμονιού.
Αφήνουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρει μία βράση το μείγμα.
Χαμηλώνουμε τη φωτιά,καπακώνουμε και αφήνουμε να σιγοβράσει το μείγμα για 5-10 λεπτά ώστε να μειωθούν τα υγρά της κατσαρόλας.
Αφού μαλακώσουν τα φρούτα μας,αφαιρούμε το καπάκι και προσθέτουμε τη ζάχαρη.
Κόβουμε κατά μήκος τη βανίλια και αφαιρούμε τα σπόρια της με τη βοήθεια ενός μαχαιριού.
Ρίχνουμε τα σπόρια στην κατσαρόλα μαζί με τον λοβό και ανακατεύουμε με τη βοήθεια μίας ξύλινης κουτάλας.
Αλλιως προσθέτουμε τα 2 κυλινδρακια βανιλιας σε σκόνη!
Σιγοβράζουμε για 1 ώρα μέχρι να μαλακώσουν τα φρούτα μας και να μειωθούν τα υγρά της κατσαρόλας. Ανακατεύουμε ανά διαστήματα μέχρι να διαλυθούν τα φρούτα μας και να πάρουμε την πηχτή υφή της μαρμελάδας.
Αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει η μαρμελάδα.
Μετέπειτα,την μεταφέρουμε σε βάζα κλείνουμε ερμητικά και τοποθετούμε στο ψυγείο!
*Εαν την ανοίξουμε παραμένει φρέσκια και προς κατανάλωση για περίπου 5-6 μέρες το πολύ(δεν έχει συντηρητικά συνεπώς πρέπει να καταναλωθεί άμεσα).
**Εάν δεν την ανοίξουμε παραμένει στο ψυγείο για πολύ πολύ καιρό!!

Καλή απόλαυση!!!!
Responder

Gemartzak

  hace 22 meses
Ειναι πολυ γευστική !! Τελεια !!
0 comentarios

Πένυ

  hace 22 meses
Γιαμ!!!
1 comentarios

•Núria•

  hace 22 meses
Έχει πολύ ωραίο χρώμα. Μπράβο και καλοφάγωτη!
1 comentarios

H67154

  hace 22 meses
Ωραία ! Καλοφάγωτη ~!
3 comentarios

ΜariaDa..

  hace 22 meses
Τέλεια.Υπεροχη.Καλοφαγωτη.
1 comentarios

ABG28

  hace 22 meses
Ωραίο χρώμα ,καλοφάγωτη ! μ΄αρέσει που έχει λιγότερη ζάχαρη. Εκανα βερίκοκο, με 1 κιλό ζάχαρη σε 1.200 βερίκοκα. Την έβαλα σε αποστειρωμένα βάζα και δεν χαλάει στο ντουλάπι.Όταν ανοιχτεί μετά την βάζω στο ψυγείο .
10 comentarios

Copiado en portapapeles

Unas cosillas antes de empezar

Para crear contenido en la comunidad

Verifica tu correo electrónico / reenviar
No gracias, estoy echando un vistazo

OK
Cancelar
Hemos desactivado la opción para conectarse con Facebook. Por favor, introduzca su email de Facebook para restablecer su contraseña.
Por favor, asegúrate de que el campo Correo electrónico es válido
Cancelar
Procesando los datos...
Cuando subes una imagen, nuestra web tiene un aspecto mejor.
Cargar