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Emmanuel00

  hace 2 meses

#COMIDASRARAS , y vaya que es muy raro comer esto pero es un platillo del EDOMEX.

Considerado el caviar mexicano el ahuahutle es la hueva o larva de la mosca de campo que tiene varias formas de elaboración ya sea en tortitas, tamales o mixiotes, y también alguna otra forma que nosotros los mexicanos inventemos para comerlos.

Estos insectos se encontraban en el ahora sucio y poco cuidado lago de Texcoco en el estado de México y me consta ya que vivo cerca del lugar y cada que uno pasa hay que soportar el mal olor que produce, pero regresando al platillo tiene mucho tiempo que probé una tortita de ahuahutle y tiene una textura parecida a las palanquetas de amaranto y se me hizo ligero para el estómago.

Hoy en día es difícil buscar un lugar donde lo elaboren y claro sepan hacer algún platillo pero yo si lo recomendaría por su alto valor en nutrientes.

¿ te atreverías a probar este platillo?
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alexiayfranco

  hace 2 meses
Uy amigo definitivamente no se me antoja jiji saludos Responder
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Gioale

  hace 2 meses
En el centro d ela CDMX hay un lugar donde los venden como tortitas de huevo en salsa verde Responder
1 comentarios

Paquito6

  hace 2 meses
------- Responder
0 comentarios

Oliver_uribe

  hace 2 meses
Yo creo que no, hace años yo diria que si , pero en estos momentos no Responder
0 comentarios

Yop-Morelia

  hace 2 meses
Nel..... Quizás el Caviar de Pescado.... Y Aparte Los Caviares Son Carísimos... Hace Unos Días Anduvo Circulando Un Video de Thalía Comiendo Pizza Con Caviar y Que Me Voy a Ver el Precio..... Entre Los 15 USD Hasta 400 USD Depende de Cual.... Y El de la Foto Paso. Responder
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SuperNat

  hace 2 meses
Hola Compañero, buenos días. Fíjate que yo ya he probado este platillo, en Chimalhuacán se considera un platillo prehispánico y la verdad está muy rico a mí me encantó; lo consumí junto arroz blanco y ponche para la fecha de Reyes en la casa de mis suegros. Saludos buen tema. Responder
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