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arq.verodiaz

  hace 4 meses

Receta del día Tacos de flor de jamaica
Cerrado

Está es una receta super fácil y rápida; además de que aprovechas las flores de jamaica y no se van al cesto de la basura.

De inicio, cuando prepares agua de jamaica, obviamente no tires las flores. Lo que tienes que hacer es lavarlas varias veces hasta que le quites lo más que puedas del color. Las dejas escurriendo y estamos listos para comenzar.

* INGREDIENTES:

- Flor de jamaica
- Tortillas
- Cebolla picada finamente al gusto
- Ajo machacado al gusto
- Pimienta
- Sal
- Aceite

* PROCEDIMIENTO:

Pones en un sárten a calentar un poco de aceite, ya caliente agregas la cebolla a acitronar y después agregas el ajo. Cuando ambos ya hayan cambiado de color agregas la flor de jamaica y revuelves constantemente hasta que tome un color oscuro y una consistencia como de chicharrón (no quemado). De hecho comienza a escucharse algo similar al arroz cuando lo estás dorando para hacer sopa. Vas sazonando poco a poco con sal y pimienta. Y sirves en tacos.

Tip: A veces hago los tacos pero dorados y quedan super ricos. Es más, una vez mi hermano me dijo que lo engañé porque creía que era carne.

No olviden contarme como les va con la receta. Acepto críticas constructivas, solo constructivas.
Responder

m2346648d23

  hace 4 meses
se ve delicioso
1 comentarios

m1321532a13

  hace 4 meses
Siempre con recetas eskisitas
1 comentarios

369Gardi

  hace 4 meses
no se me antoja, a mi
1 comentarios

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